vvEFA
DESCRIPCION
                    United States
                    Environmental Protection
                    Agency
                         Office of Water
                         Washington, D.C.
EPA832-F-00-067
Septiembre de 2000
Folleto  informativo  del manejo  de
biosolidos y  residues
Control  de  olores en  el  manejo de
biosolidos
Este folleto proporciona information sobre el
control  de olores de  las  instalaciones  de
production de  biosolidos,  y la  prevention de
olores  provenientes  de las instalaciones  de
almacenamiento,  distribution y  aplicacion de
los biosolidos. El nivel del  detalle se selecciono
con  el  fin de  proporcionar una description
global del proceso, al personal responsable de la
toma de decisiones, incluyendo los encargados
de la operation de las plantas de tratamiento de
agua residual y el personal gerencial.  No se
proporciona esta information como una guia de
disefio.

Los olores fetidos normalmente se producen en
las plantas de tratamiento  de aguas residuales,
las instalaciones de procesamiento de biosolidos
y sitios  de reciclaje en donde no se ponen en
practica un manejo y control apropiados. El no
reconocer la importancia de los olores y tomar
acciones para prevenir las  emisiones de olores
puede  generar  quejas,  cierres  del  sistema,
modificaciones  costosas, y la falta de aceptacion
del  producto  final.   Cada instalacion  debe
mantener un registro o expediente sistematico
de las quejas referentes a los olores (Chlupsa).
El disefio  de  la instalacion, la  operation, la
administration,  el  control  y  la   cuidadosa
atencion deben  ser adecuados para poder reducir
la generation  de olores.   Los  profesionales
encargados de  la calidad  del  agua  tienen la
responsabilidad de mitigar los olores molestos.
                           Los programas de control de olor mas acertados
                           son aquellos  que  utilizan  un enfoque  que
                           considere todos los aspectos del sistema y los
                           examine por completo, desde los usuarios del
                           alcantarillado hasta las practicas de aplicacion al
                           terreno.  Tal como un buen medico identifica la
                           causa  de la  enfermedad  y no  solo trata los
                           sintomas, un  manejo eficaz  de olores  debe
                           identificar y manejar las fuentes de olores y no
                           solo tratar de enmascarar o de ocultar los olores
                           desagradables.  Ademas, un enfoque integral
                           que considere todos los aspectos debe incluir la
                           comunicacion eficiente con aquellos grupos que
                           puedan  ser afectados negativamente por los
                           olores.

                           Los  olores  molestos  pueden  tener  efectos
                           perjudiciales desde el punto de vista estetico, en
                           los valores de las propiedades, y en la calidad de
                           vida de  las comunidades  afectadas por ellos.
                           Existen compuestos olorosos que se  clasifican
                           como  agentes contaminantes toxicos,  pero las
                           emisiones de estos compuestos  son restringidas
                           por las normas existentes de calidad del aire  y
                           por ello  su  control no forma  parte de  esta
                           discusion.  Un producto oloroso de biosolidos, o
                           un proceso de tratamiento de  biosolidos  que
                           genere emisiones  de olor,  puede ser percibido
                           como  no  sanitario debido al  origen  de los
                           solidos.   Poco se conoce de  las  causas  que
                           originan quejas referentes a la salud cuando no
                           se presentan irritaciones o toxicidad (Schiffman

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et,  al.).  Si  bien se  cuenta con  information
marginalmente  relacionada de otras  industrias,
no  existen   datos  o  information   relevante
relacionada   directamente   a    los   olores
producidos por  los biosolidos. Se  necesita una
mayor investigation para identificar los efectos
potentiates de  los olores de biosolidos  en la
salud.

Los  reclamos  con  respecto  al  olor en las
instalaciones  en  operation pueden  generar
problemas a largo plazo. La oposicion publica a
nivel local puede retrasar o eliminar  programas
de expansion o de mejora  a las instalaciones
necesarias para mejorar de la calidad del agua.
La perception de que programas propuestos de
aplicacion al  terreno generaran olores molestos
puede  restringir la  implementation de un
programa valioso y benefico de reutilizacion.
la estabilizacion alcalina de los solidos libera al
aire  el amoniaco junto con  otros compuestos
volatiles.  Los olores del compostaje pueden ser
causados por el amoniaco (Walker), las aminas,
los compuestos de azufre, los acidos grasos, los
compuestos  aromaticos e  hidrocarburos  tales
como   los   terpenos;   estos   ultimos   son
provenientes  de productos  de madera que son
utilizados como agentes de abultamiento.  Los
biosolidos   digeridos  aerobicamente  y  los
biosolidos  secados  al  aire,  si  bien pueden
contener muy poco sulfuro de hidrogeno, tienen
olores causados por el mercaptano y el sulfuro
de   dimetilo  (Bertucci,   Dodd,   Hatfield,
Williams).

     Los cinco factores independientes que son
necesarios para la completa investigation del
olor son:
     que los biosolidos generan olores?
Un aspecto interesante de los biosolidos es que
constituyen una fuente  abundante de alimento
para  los  microorganismos,  que   incluyen
aminoacidos,  proteinas y  carbohidratos.  Estos
microorganismos en  los  biosolidos  degradan
estas fuentes de energia y se forman compuestos
olorosos (Walker, 1991).  Las formas organicas
e inorganicas  del  azufre, los mercaptanos, el
amoniaco,  las   aminas y los acidos  grasos
organicos  se conocen  como los compuestos
causantes  de  los  olores  mas  desagradables
asociados  con   la  production de  biosolidos.
Estos   compuestos   son   liberados   de  los
biosolidos, tipicamente por el calor, la aireacion
y la digestion.  Los olores varian  segun  sea el
tipo de solidos residuales  procesados  y el
metodo  de proceso.

La digestion anaerobia de los residues primaries
del agua residual produce sulfuro de hidrogeno
y otros gases que contienen azufre, mientras que
1.  La intensidad o penetrabilidad - la medida
   de  la  intensidad   percibida   del   olor
   comparado  a  las  concentraciones  de  un
   compuesto estandar.

2.  El caracter - el cual se relaciona  con la
   asociacion mental realizada por la persona
   que detecta el olor.

3.  Los factores hedonicos - el agrado  o el
   desagrado relative de un olor detectado por
   la persona.

4.  La detectabilidad o cantidad - el numero de
   diluciones requeridas para reducir un olor a
   su  concentration   perceptible   minima
   (Switzenbaum et al., 1997, Walker).

5.  La masa - la  masa total  por unidad  de
   tiempo  o  el  volumen  de  aire  oloroso
   producido.
APLICABILIDAD

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Control  del  olor  en  las  instalaciones  que
procesan biosolidos
Las  instalaciones  procesadoras de  biosolidos
pueden  generar olores durante  los procesos de
espesamiento,    digestion,    deshidratacion,
transporte, almacenamiento, carga de camiones,
secado  por  aire,  compostaje,  secado  termico,
estabilizacion alcalina, y/o la incineration.  Los
olores pueden ser de fuentes puntuales o  estar
presentes en  el aire ambiental (por ejemplo, en
un cuarto de filtro prensa).  Los olores pueden
emanar  de fuentes puntuales o estar presentes en
el medio ambiente debido a fuentes regionales.
Una auditoria comprensiva  del  olor  y  un
modelaje de la dispersion en el aire son la mejor
garantia para asegurar que el dinero invertido de
capital  y  operacion  sean  utilizado  en  forma
inteligente.  Los duefios de la instalacion deben
buscar a un consultor que  se especialice en  el
control  de olores provenientes de los biosolidos
cuando  inicien las actividades de inspection
para la  detection de olores.  Una auditoria del
olor        lograra        lo       siguiente:
Las practicas correctas de manejo o los cambios
en la operacion pueden reducir las emisiones del
olor; sin embargo, la contention del olor  y  el
tratamiento en las instalaciones de proceso de
biosolidos pueden ser necesarios para controlar
los  impactos  en  las  zonas  receptoras  en
direction del viento.

El beneficio  de modelar la dispersion del  aire
con  anterioridad al  disefio final  no debe ser
subestimado.    La informacion  obtenida  del
proceso  de   modelacion  puede  resultar  en
cambios de disefio, tales como el aumento de  la
altura  de la  chimenea,  el incremento  de  la
velocidad del gas dentro  de la chimenea,  el
proporcionar  recalentamiento para aumentar  la
flotabilidad termica,  o el hacer dilution con  el
aire  del medio ambiente (Haug,  1990).  Estas
medidas  de   bajo    costo   pueden   reducir
significativamente los costos de inversion y de
operacion, y mejorar la eficacia del proceso.

Asi  mismo,  la comunicacion eficaz  con las
comunidades afectadas es un punto  importante
para mejorar las actividades de manejo de los
olores, y reducir el numero de reclamos.
•  Cuantificar los olores  de cada fuente de
   emision.

•  Analizar los compuestos causantes del olor.

•  Determinar los procesos  por los  cuales se
   forman los compuestos causantes del olor.

•  Identificar las fuentes mas significativas del
   olor.

•  Obtener informacion para el  modelaje de la
   dispersion de las emisiones de olor.

•  Determinar el plan de manejo de olores mas
   eficiente desde el punto de vista economico.
Control del olor en los sitios de aplicacion al
terreno
La persona o entidad que produce los biosolidos
tiene la responsabilidad de realizar el control del
olor en los sitios de aplicacion al terreno.  Aun
si la entidad responsable emplea un contratista
para  realizar las actividades   de transporte,
almacenamiento o los servicios de aplicacion  al
terreno, los  terminos del contrato deben incluir
practicas de manejo  para reducir al minimo  la
production de olores. Ademas, el productor de
los  biosolidos y el contratista deben tener un
plan para mitigation de los olores el cual  se
sefialen los  lineamientos y las politicas para  la
documentation y  la respuesta   a las quejas

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referentes al  olor.   La persona responsable de
aplicar los biosolidos al terreno debe  tener la
autoridad, y la responsabilidad, de rechazar la
entrada  de  biosolidos   a  sitios  que  tengan
problemas concernientes con el olor.

Los productores de biosolidos deben realizar el
esfuerzo  necesario  para reducir al minimo los
olores  en el lugar de uso porque la eficacia a
largo plazo de la aplicacion al terreno  depende
de ese esfuerzo.  Un aumento dramatico en el
numero de ordenanzas locales que prohiben  o
restringen  el  uso  de  biosolidos  ha  sido
observado en afios recientes como resultado de
los reclamos referentes al olor. Una encuesta en
el  ambito nacional  (Biocycle 1999) revel 6  que
los olores en los lugares de aplicacion al terreno
generalmente  fueron el primer  problema  de
operacion que genero diversos reclamos,  a lo
cual  siguieron  preguntas  y,  a  menudo,  el
establecimiento  de grupos   organizados   de
oposicion publica.

Las normas federates referentes a los biosolidos
(Federal Biosolids Regulations) no regulan los
olores  porque   se  creia  que  dichos  olores,
provenientes de  aplicacion al terreno, no tenian
ningun efecto dafiino en  la salud humana. Se ha
dicho, sin embargo, que "los olores provenientes
de los biosolidos no representan una amenaza a
la  salud, pero esos olores si estan erosionando el
apoyo  publico  necesario  para  fomentar  los
programas de reciclaje de biosolidos"  (Toffey,
1999).

La metodologia mas  efectiva  en  terminos
economicos para el  control del olor podria ser el
examinar las practicas de  operacion y  de
mantenimiento    en   la    instalacion    de
procesamiento.      Las   condiciones  septicas
pueden generar  un  producto  de biosolidos  que
sea de olor mas desagradable de lo necesario.
Algunos  polimeros se descomponen y  forman
compuestos   que   generan  olores   a  altas
temperaturas  y  valores  elevados de pH.   La
digestion anaerobia incompleta puede dar lugar
a olores mucho mas fuertes a los producidos por
cualquier otro tipo de digestion. La mezcla de
lodo crudo y los lodos activados de purga (LAP)
antes de almacenar el liquido puede dar lugar a
concentraciones  mas  altas   del   sulfuro  de
dimetilo (Hentz and Cassel, 2000).

Los metodos  para reducir olores en los  sitios de
aplicacion al terreno incluyen:
•  El   estabilizar,   condicionar  y   manejar
   correctamente   los   biosolidos   en   las
   instalaciones de tratamiento para reducir al
   minimo los olores del producto final.

•  El  seleccionar emplazamientos remotos  y
   campos  que  se  encuentren  alejados  de
   vecinos (USEPA and USD A, 2000).

•  El aplicar material bien estabilizado.

•  El limpiar diariamente los tanques, camiones
   y los equipos.

•  Siempre  que  sea posible, el  inyectar los
   biosolidos  debajo  de  la  superficie   o
   incorporarlos en el terreno (WEF 1997).

•  El minimizar  el tiempo durante el  cual los
   biosolidos son  almacenados (USEPA and
   USDA, 2000).

•  El reducir la visibilidad  de la instalacion y
   aumentar al  maximo la distancia  entre el
   area de almacenaje y las viviendas habitadas
   (USEPA and USDA, 2000).

•  El evitar la aplicacion al terreno cuando las
   condiciones   del   viento   favorezcan  el
   transporte de  olores a areas residenciales
   (USEPA and USDA, 2000).

•  El planificar el almacenaje  de los biosolidos
   en el campo considerando  la estabilidad, la
   cantidad,  y  el tiempo durante  el  cual los
   biosolidos van a ser almacenados,  ademas

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   de considerar  la  ubicacion del lugar con
   respecto a la proximidad a vecinos y a las
   condiciones  meteorologicas  (USEPA and
   USDA, 2000).

•  El evitar la aplicacion al terreno cuando se
   esten organizando actividades al aire libre en
   areas residenciales proximas, o alrededor de
   dias    festivos   tales    como    el    de
   conmemoracion  (Memorial  Day),  de  la
   independencia y del trabajo (WEF 1997).

•  El desarrollar un plan para el control del olor
   y  capacitar a todo el personal para  poder
   identificar y mitigar los olores.

•  El tener una alternativa  de manejo de los
   biosolidos incluyendo  el uso  de   rellenos
   sanitarios,    especialmente   para    cargas
   malolientes de biosolidos.
Manejo del proceso
El grado de control de olores que se debe tener
en  las  instalaciones  de  procesamiento  de
biosolidos   se   determina  mediante  criterios
especificos del lugar tales como:
•  La proximidad  actual y  futura del sitio  a
   areas residenciales o comerciales.

•  Los patrones locales de viento, de mezcla de
   aire y los factores de dispersion (estabilidad
   del aire).

•  La temperatura y la humedad.

•  La variabilidad diaria y estacional de los
   factores anteriormente mencionados.
   La cantidad de biosolidos procesados.
Un modelo automatizado de dispersion del aire
que considere las caracteristicas de magnitud,
frecuencia, y  duration de los eventos, y este
calibrado  y verificado con datos de monitoreo
en  el sitio,  puede  ser  una herramienta eficaz
para predecir  el  impacto de  las emisiones de
olor.  Este tipo de modelo puede determinar la
cantidad y el tipo de control que sean necesarios
para prevenir o  minimizar el impacto.  Para
lograr esta tarea con alguna certeza de exito, se
debe llevar a cabo un estudio formal del olor.

Durante la planificacion o el  disefio preliminar
de   una   instalacion   propuesta   para   el
procesamiento de biosolidos, se debe realizar un
estudio  del olor  para  poder  obtener un mejor
conocimiento   y   aplicar   las  experiencias
obtenidas   de  las   operaciones  exitosas  en
instalaciones  similares.  Para las  instalaciones
existentes que presentan problemas con el olor,
el  estudio debe determinar el grado en el cual
los procesos  unitarios especificos  o  fuentes
dispersas  contribuyen  al impacto  fuera de los
limites del sitio.  Se debe realizar un programa
detallado  de  muestreo y  de monitoreo  para
determinar niveles  maximos permisibles  de
olores  molestos.  Las  muestras liquidas y de
gases  pueden ser  analizadas con  metodos
quimicos  para   identificar   los   compuestos
especificos del  olor.   Tanto las mediciones
sensoriales directas  de la intensidad  del  olor
como de la  fuerza  del  olor son tambien utiles
para  identificar  las  fuentes  de la  mezcla
compleja  de  compuestos que tipicamente  son
responsables de quejas debidas a los olores. Las
mediciones sensoriales directas son realizadas
por un panel de observadores muy capacitados
("narices   expertas")   quienes   analizan   y
clasifican  las  muestras de aire  en cuanto a la
intensidad del olor (escala  n-n-butanol) y la
fuerza del olor (dilution al limite o escala D/T).
Un  estudio  comprensivo   del   olor  debe
proporcionar un entendimiento completo de las

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fuentes y la naturaleza de las emisiones del olor,
identificar  los  metodos disponibles para  su
control, y establecer los criterios para medir la
eficacia de la tecnologia de control.

Las normas locales pueden establecer el grado
requerido de control del olor.  Generalmente las
normas   se  establecen  para  prevenir  las
condiciones molestas fuera de los  limites  de
propiedad  de  la  instalacion.    Los  limites
numericos  de concentraciones  permisibles  de
compuestos  olorosos se especifican en algunas
localidades,  mientras que en otras se especifica
la frecuencia y/o duration de la detection de los
olores  fuera  de los limites  de la instalacion
como los criterios de violation de las normas.
Fuentes del olor
Los  sistemas  de  alcantarillado  que  tengan
periodos largos de  retention pueden generar
condiciones septicas en la planta de tratamiento
de aguas residuales  y problemas subsiguientes
del olor en el  manejo  de biosolidos  y  su
disposition  final. Los procesos  de compostaje
de pila estatica  aireada, de hilera, y de procesos
dentro de  recipientes pueden producir olores
desagradables  si   se   producen  condiciones
anaerobias, y aun en condiciones aerobias.  La
ventilation  con aire a  traves del material  de
compostaje ayuda a controlar la temperatura del
material, a  mantener las condiciones aerobicas,
y  a  proporcionar  un  medio   que dirige  la
corriente de aire del extractor a  un dispositivo
de  control  del   olor.     Los   procesos   de
pasteurization alcalina producen amoniaco, asi
como otros compuestos  que producen  olores.
Las   instalaciones   a   gran    escala    son
frecuentemente  estructuras  encerradas que son
ventiladas a un depurador quimico humedo. Las
instalaciones  de   secado   termico   utilizan
generalmente   depuradores   quimicos    y/o
dispositivos de post-combustion tales como los
oxidadores termales regenerativos.

Las  instalaciones  que  procesan  biosolidos
pueden ser operadas y manejadas para reducir la
generation y la emision de  olores.  La cantidad
y la intensidad de los compuestos olorosos se
pueden reducir por medio de:
•  Los  procedimientos  de  operacion  y  de
   mantenimiento para  prevenir  condiciones
   anaerobias.

•  La  adicion   de   agentes  oxidantes  para
   prevenir  la   formation  del  sulfuro  de
   hidrogeno.

•  La  selection de  polimeros  que  sean
   resistentes a  la  descomposicion  a  altas
   temperaturas y pH.

•  La optimizacion  de todos los  procesos  de
   estabilizacion   tales  como  la   digestion
   anaerobia,  la  digestion   aerobia   y  la
   estabilizacion  alcalina.

•  La evaluation de los impactos ocasionados
   por la mezcla  de diversos tipos de solidos y
   su almacenamiento (Hentz and Cassel).

•  La limpieza  con  depuradores  quimicos  o
   biofiltros que funcionen en forma apropiada.

El evaluar la optimizacion de la operacion y el
mantenimiento puede  tener un doble beneficio.
Primero,  se  disminuye   la  cantidad  y  la
intensidad de los  olores generados en el lugar,
reduciendo al minimo los costos del equipo para
su control.   Segundo, se genera  un  producto
menos oloroso que es mas facil de almacenar,
transporter, utilizar o vender.
                                                   DESCRIPCION   GENERAL
                                                   ALTERNATIVAS
                                 DE   LAS

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Estado actual
Los metodos actuales para el control de olores
provenientes de las instalaciones de production
de biosolidos incluyen los biofiltros, los tanques
de lodo activado, los depuradores o limpiadores
quimicos  humedos,  los  oxidadores  termales
regenerativos, y los agentes contrarestantes  o
neutralizantes  del olor.  El  metodo elegido se
debe   basar   en   los   resultados   de   una
investigation del olor y  del tipo  de compuestos
causantes de olor que esten presentes.
Los  biofiltros  proporcionan   una  reduction
significativa de  las emisiones totales del olor
incluyendo las emisiones  de carbono organico
volatil.  Es una tecnologia simple que requiere
pocas piezas moviles y es  de baja energia. Las
temperaturas  frias del invierno no afectan el
funcionamiento del biofiltro.  Los biofiltros no
son altos y ni tan visibles a los vecinos como
sucede con sistemas que  requieren  chimeneas.
Todas  las ventajas antedormente mencionadas
son  valederas  si los  biofiltros  se  disefian
adecuadamente,  se mantienen  humedos, y  se
renuevan periodicamente.
                                                  Desventajas
Biofiltros - Description
Los  biofiltros  remueven los  olores  de una
corriente  de  aire  fetida  por  medio  de  la
adsorcion y  la  absorcion  de los compuestos
sobre una lecho de un medio natural en donde
los microorganismos oxidan los  compuestos.
Las  bacterias  y  otros  microorganismos  del
medio se aclimatan a los compuestos presentes
y son suficientes para proporcionar la action de
limpieza;  no se requiere ninguna inoculation
bacterial o adicion quimica.  Los biofiltros se
utilizan comunmente para tratar el aire de todo
tipo de operaciones de compostaje.
Biofiltros - Ventajas y desventajas
Ventajas
La  limitation  principal  de los  biofiltros es el
requerir un area grande  de terreno  para las
instalaciones.  El tamafio del  area superficial
para los biofiltros se relaciona directamente con
la circulation de aire a ser tratado y la necesidad
de  proporcionar un periodo de  retention  de
alrededor   de   45   a  60   segundos.     El
funcionamiento  ineficiente  del   biofiltro  se
atribuye generalmente a la falta de humedad en
el medio filtrante. Otros problemas que pueden
inhibir la operation  son el flujo en cortocircuito,
la reduction del pH,  y las  altas  temperaturas.
Una concentration  de  amoniaco  mayor a  35
ppm en la corriente de aire fetido puede causar
una  acumulacion toxica del amoniaco  en el
medio, reduciendo la efectividad de la remocion
del  amoniaco.   La  necesidad  de  mantener
humedos   los   biofiltros   conlleva   un   uso
significative de agua y la necesidad de tratar o
de  disponer  de los  liquidos   de lixiviado  y
condensation.  Los  criterios del disefio no estan
bien establecidos y  los biofiltros pueden no ser
apropiados para los olores muy fuertes.

Biofiltros - Criterios de disefio

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El medio  es  una mezcla de  materiales  que
pueden  incluir  cortezas,  virutas  de  madera,
desperdicios del jardin  o  compostaje agricola,
musgo   de  turba,   arena,   roca  volcanica
pulverizada, o caparazones de ostra.

Los caparazones de ostra, o materiales similares,
pueden proporcionar control del pH  dentro del
medio (Haines  et al).  La roca, la arena y las
cortezas  son necesarias para  proporcionar  y
mantener la porosidad en el lecho.  El medio se
puede   mantener  humedo   por  medio   de
rociadores   de   aerosol   en  el   sistema   de
recoleccion de aire fetido, y en la parte  superior
del biofiltro (Haines et al).

En algunas ocasiones, tambien se  agrega agua
dentro del filtro a traves de una tuberia de goteo.
El lecho del medio se coloca sobre un sistema
de distribution  de  aire que consiste  de  una
tuberia perforada que  es  instalada dentro  del
lecho de grava.  Una membrana impermeable,
tal como los recubrimientos de PAD  o PVC, se
coloca debajo  de la  grava para facilitar la
recoleccion y la disposition  del lixiviado.   El
biofiltro se puede construir dentro de  un canal o
zanja de suelo  compactado,  o entre bermas de
tierra.  Si  el biofiltro esta instalado dentro de
una estructura de concrete,  ladrillo,  plastico o
similar,  la estructura debe  ser disefiada  para
prevenir el flujo en cortocircuito a lo largo de
las paredes laterales,  y para resistir la corrosion
por el lixiviado acido.

El tamafio del  biofiltro es determinado por la
circulation  de  aire  a  ser  tratado.  Con  una
profundidad del lecho de 3 a 4  pies la tasa
aceptable  de carga de un biofiltro  es de 3  a 4
pies cubicos por minuto por cada pie cuadrado
del lecho.  El disefio  debe prever la facilidad de
remocion porque puede requerirse el  reemplazo
o  el  relleno  semestral  del  medio.     Las
actividades  periodicas  de  mezcla   o   de
reposicionamiento   del   medio  pueden   ser
necesarias para mantener los valores de disefio
de la tasa de flujo de aire y de perdida de carga a
traves del sistema de ventilation de control del
olor.

Los  biofiltros  son  ampliamente  reconocidos
como un metodo eficaz de  bajo costo para el
tratamiento  de  olores  clasificados  como  de
intensidad  baja o  moderada.    Un biofiltro
operado  y  mantenido  eficientemente  puede
reducir los olores en mas de un 95% (Schiffman
et al)  (Boyette and Bergstedt).   En  algunos
casos,  los biofiltros  han eliminado  las quejas
debidas a los olores (Alix).  En otros casos, la
combination  de  una  mejor  operacion   de
compostaje y la renovation de los  biofiltros ha
dado  como  resultado  la   reduction  de  los
reclamos por olores (Haines et al).
Biofiltros - Operacion y mantenimiento
Es importante mantener los biofiltros humedos
para que la comunidad microbiana permanezca
saludable y  eficaz.    Es deseable  que  los
biofiltros operen con un indice de humedad tan
cercano al 100  por ciento como  sea posible.
Tambien  es  importante mantener suficientes
espacios vacios y evitar la canalization del aire
que de lugar al flujo en cortocircuito dentro del
medio.  Las cantidades grandes  de polvo y  de
material   particulado  en el  aire  fetido  se
acumulan en el medio del biofiltro y acortan su
tiempo de reemplazo. Ademas, la contrapresion
en  los  sopladores  aumenta  la  necesidad  de
mantenimiento.  Se debe mantener un rango de
temperaturas   adecuadas  para   conservar  los
organismos   microbianos  saludables  y   en
funcionamiento.   El  aire de temperatura alta
(130-140  grades   F)  de  los   procesos   de
compostaje contiene  altas  concentraciones  de
amoniaco que pueden  ser  toxicas  para  los
microorganismos. Los valores tipicos de la vida
util de un biofiltro van de uno a  siete afios, con
reemplazo del medio  cada  dos  afios.   Los
operadores deben  desarrollar un protocolo  de

-------
monitoreo del funcionamiento del biofiltro para
la evaluation rutinaria de la eficacia de control
del olor.
Tanques de lodo activado - Description
De modo similar a los biofiltros, los tanques de
lodos activados  utilizados  para el tratamiento
secundario  en  las  plantas  municipales   de
tratamiento de aguas residuales pueden remover
olores  fetidos por medio  de  la  adsorcion, la
absorcion,  la condensation y  la  oxidation
microbiana.
Desventajas
La  preocupacion referente a la corrosion del
soplador ha sido el impedimento principal para
el uso de los tanques de lodo activado.   Sin
embargo, los filtros de entrada y la tuberia de
acero son  los  puntos mas comunes  para la
corrosion.    Se  han presentado  eventos  de
acumulacion de una sustancia  parecida  al
alquitran o una capa grasosa en los componentes
internes de los sopladores, y el volumen de aire
fetido a ser tratado puede exceder la demanda de
los tanques de aireacion. Este metodo puede no
ser apropiado para los olores clasificados como
de intensidad muy fuerte (WEF MOP 24).
Tanques  de  lodo  activado  -  Ventajas  y
Desventajas
Criterios   de  diseiio  -  Tanques   de  lodo
activado
Ventajas
Esta puede ser  una  alternativa muy  efectiva
desde  el punto  de vista  economico para las
instalaciones  que  funcionan con  tanques  de
aireacion (Bowker).  Los costos de inversion y
los  gastos  operacionales   son generalmente
reducidos.    Estos  sistemas  han  estado  en
operation por mas de 40  afios, y mas de  25
instalaciones han utilizado esta tecnologia.  Este
sistema es  efectivo en el tratamiento de olores
clasificados como de intensidad mediana a alta.
Los  tanques  de  lodo  activado son  simples,
requiriendo minimas  consideraciones  para  su
operation y mantenimiento (WEF MOP 24).
El aire fetido es ventilado por medio de un
sistema dedicado de soplador y de difusor, o por
medio del sistema de distribution  de aire. El
difusor de aire fetido debe estar sumergido por
lo menos ocho pies para alcanzar  una  alta
eficiencia de remocion del olor.  Los equipos
del soplador y del difusor  deben ser disefiados
para  tolerar  la  naturaleza  corrosiva  de  la
corriente de aire. El uso de acero inoxidable, de
PVC, y de colectores de humedad  minimiza la
corrosion. El volumen de aire fetido puede ser
reducido   usando   cubiertas   planas    con
empaquetaduras en los tanques, o con el uso de
recintos  individuates  para  los  equipos de
deshidratacion o de  mezcla.  Las  cubiertas de
entrada previenen la acumulacion de particulas
en los difusores de burbuja fma. Las biotorres
de nitrification de lecho profundo  tambien se
utilizan para el control de olor (Lutz et al).

-------
Operation y  mantenimiento - Tanques  de
lodo activado
cloro o  una mezcla  caustica y  cloro  en la
segunda  etapa para remover compuestos  que
contienen azufre.
Cuando ya existe  un  sistema  de  aireacion
difundida, se estima que el incremento de los
costos  de  operation y mantenimiento es muy
reducido.  Los sopladores y los filtros de aire
deben ser limpiados periodicamente y se debera
monitorear  el   sistema  para  detectar  los
compuestos causantes de los olores.
Ventajas   y  desventajas
quimicos humedos
Ventajas
Depuradores
Depuradores quimicos humedos
Los   depuradores   quimicos  humedos  (wet
chemical scrubbers) son el mejor metodo para
el  tratamiento de las emisiones del  olor de la
alta   intensidad    y    grandes    volumenes.
Generalmente  se  utilizan  en instalaciones  de
estabilizacion  alcalina,  en instalaciones  de
secado  de  biosolidos  y   en   incineradores.
Existen diversos tipos de depuradores humedos,
entre  los cuales los de uso mas  comun en las
instalaciones  de  biosolidos  son  los  de lecho
empacado, los de neblina y los de tipo Venturi.
Todos estan disefiados para hacer un  contacto
maximo  entre los  compuestos olorosos en la
corriente de aire  fetido y una solution quimica
de limpieza.  Los compuestos son absorbidos y
luego  oxidados  por  medio   de  productos
quimicos. El funcionamiento de  un  sistema de
limpieza  humedo depende  de la  solubilidad de
los olores en la  solution limpiadora.  Esto se
debe determinar mediante pruebas, o por medio
de experiencia previamente obtenida  en  otras
instalaciones (Heller and Heller).  Sistemas de
etapas multiples  son utilizados para tratar los
olores del compostaje, y mas  comunmente el
aire  de  ventilation de las  instalaciones  de
pasteurization alcalina. Los sistemas de etapas
multiples utilizan agua o  acido  en  la primera
etapa para remover el amoniaco,  seguida por el
Un sistema de depuration de dos o tres etapas
puede   remover  una   amplia  variedad   de
compuestos causantes de olores. Estas unidades
tienen un consumo variable de quimicos, y han
demostrado ser eficientes y confiables.
Desventajas
Existe un potential de emision  de compuestos
dorados y particulas por la chimenea de escape
de los depuradores, asi como la posibilidad de
emision de un olor de cloro si la alimentation
quimica  no se controla  correctamente.    Los
productos   quimicos,   la   energia   y   el
mantenimiento  pueden  ser  costosos,  y  se
requieren  cantidades  grandes de agua.    Los
productos   quimicos   gastados   deben   ser
desechados  correctamente,  y  se  requiere la
reduction de la dureza del agua.
Criterios del diseiio - Depuradores  quimicos
humedos
Los  tres tipos  mas  comunes  de depuradores
humedos  son   los   depuradores   de  lecho

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empacado,  los  depuradores de  neblina y  los
depuradores Venturi.

Los    depuradores   de   lecho   empacado
distribuyen con  una ducha el liquido lavador
sobre un lecho de medio plastico que tiene un
area  superficial  extensa  para  promover  el
contacto de las gotas y de la pelicula dentro de
la camara de reaccion. El aire fetido se ventila a
traves del medio plastico en la misma direction
que la corriente, o en contracorriente  al flujo
liquido.  La ventaja del depurador de lecho
empacado es que la concentration de la solution
de lavado puede  variar de acuerdo a los niveles
fluctuantes   de   olor.    Estas  unidades  son
generalmente el   metodo menos costoso para
tratar  olores   de   alta  intensidad   en   las
instalaciones      de     deshidratacion      y
almacenamiento.  Los  depuradores de neblina
utilizan el aire comprimido para atomizar una
corriente del liquido de lavado y un  patron
controlado de ventilation dentro de la camara de
reaccion para promover el contacto sin el uso de
un medio.  Las ventajas  de los depuradores de
neblina incluyen  el consumo mas  bajo de agua y
la capacidad  de  manejar un  amplio rango de
flujos.   Las desventajas de los depuradores de
neblina  son  los  costos   de  operacion   y
mantenimiento   del  compresor  de  aire,   la
necesidad de un area mas amplia,  y las pequefias
aperturas de  las boquillas de inyeccion  que
requieren reducir la dureza del agua y lavados
ocasionales con acido (Heller and Heller).  Los
depuradores  Venturi  son   similares  a   los
depuradores de  neblina  en lo referente a  la
operacion, pero  atomizan una corriente de alta
presion del liquido limpiador sin la utilization
de  aire  comprimido.    El  tipo  del  liquido
limpiador utilizado depende de los componentes
causantes de los olores  a  ser tratados.  Una
combination  de  hidroxido  de  sodio y  de
hipoclorito de sodio es eficaz  para los olores de
sulfuro, mientras que el acido sulfurico diluido
es efectivo para los olores de amoniaco.
El enfriamiento efectivo de  los  gases  de los
depuradores  es  tambien  necesario  para  la
remocion del amoniaco (Horst et al, 1997).
Operacion y  mantenimiento - Depuradores
quimicos humedos
Los  depuradores humedos requieren bombas,
compresores, valvulas, e instrumentation, por lo
cual los costos de operacion y de mantenimiento
son    significativos.       Se   requiere    el
mantenimiento y la calibration ocasionales del
sistema de suministro  de sustancias quimicas,
los inyectores  de distribution del liquido y los
sensores del potencial  REDOX  y de pH.   El
mantenimiento del sistema puede ser realizado
normalmente sin la interruption del tratamiento.
Sin embargo, los depuradores de neblina pueden
requerir  de  un  mayor   mantenimiento   del
inyector debido al uso de boquillas de rocio mas
fmas.

La variation  en  las  concentraciones  y  los
componentes del  olor  en el aire  procesado
dificultan la operacion del depurador y reducen
su efectividad.   Se  ha  determinado  que  el
mejorar   las   operaciones  de   compostaje,
especificamente  el mezclado y  la aireacion
uniformes,   da  como   resultado  una  menor
variabilidad en las  concentraciones de bisulfuro
de dimetilo en el aire que entra al  depurador.  Se
requieren ajustes menores y poco frecuentes  de
la operacion para mantener condiciones optimas
de depuration (Murray et al, 1991).
Oxidadores termales regenerativos
                                                  Los    oxidadores   termales    regenerativos
                                                  (regenerative thermal oxidizers, RTO) utilizan
                                                  altas  temperaturas  para  incinerar compuestos

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transportados  por  aire  en  una  camara  de
combustion con un periodo corto de retencion.
Esta tecnologia se utiliza generalmente para los
secadores   termicos   de   biosolidos,   los
incineradores,  o el aire  de evacuation  de los
tanques de almacenamiento de biosolidos.
Ventajas y desventajas - Oxidadores termales
regenerativos
Ventajas
Los   oxidadores   termales   regenerativos   se
utilizan comunmente  para  el  control  de  la
emision de compuestos organicos volatiles, un
proceso que en forma secundaria remueve los
olores.  El area requerida para este equipo es
compacta en comparacion con la requerida para
los depuradores humedos o los biofiltros. Estan
bien adaptados para el tratamiento de corrientes
de aire de  volumen bajo y alta concentration.
Los oxidadores termales regenerativos son mas
eficientes   en   el  uso  de   energia  que  los
dispositivos    convencionales     de    post-
combustion, requiriendo solamente del 10 al 20
por   ciento   de   la   energia    de   estos.
Frecuentemente el rendimiento termico es del
90 al 95 por ciento, y el uso de  gas del digestor
puede reducir los costos del combustible.
Desventajas
es solamente economico para el tratamiento de
corrientes de aire  de alta intensidad que  sean
dificiles de tratar.
                                                  Criterios del diseiio  -  Oxidadores  termales
                                                  regenerativos
La  temperatura requerida en  la camara  de
combustion  es  de   1,350   a   1,600   grades
Fahrenheit, con un tiempo de retencion dentro
del  rango de 0.3 a  3 segundos.   Es tambien
importante   configurar   el    si sterna    para
proporcionar  suficiente  turbulencia y oxigeno
para la combustion eficiente (Heller and  Heller,
1999).  Los oxidadores termales  regenerativos
pueden  ser  alimentados  con petroleo  o  gas
natural,   y  los  intercambiadores  de  calor
recuperan buena  parte  del  calor del  gas  de
combustion para  el  precalentamiento del aire
entrante.
Operation  y mantenimiento -  Oxidadores
termales regenerativos
El  funcionamiento y  el  mantenimiento  del
sistema para  el  control  del olor  utilizando
oxidadores  termales  regenerativos  son  muy
costosos.  Las altas temperaturas  dan lugar  a
costos  significativos   de   combustible  y  un
frecuente  mantenimiento y/o reemplazo  de la
instrumentation.
Existen relativamente pocas aplicaciones de los
oxidadores  termales  regenerativos  que  sean
especificas  para  el  control   de  los  olores
provenientes de los biosolidos.  Los operadores
han  reportado  que  estas unidades  tienen un
costo de combustible significativo.  El sistema

-------
Agentes contrarestantes, neutralizadores  y
oxidantes
Estos  productos  se utilizan  para reducir el
impacto  de olores  de  fuentes  dispersas,  tales
como areas de tratamiento de biosolidos o pilas
de  almacenamiento, y  de  fuentes puntuales
como  las chimeneas de ventilation.   Aceites
esenciales y compuestos registrados se utilizan
como  agentes que  enmascaran olores  y como
agentes    de    neutralization    de    olores.
Generalmente, estos materiales no son toxicos y
no representan un peligro a los seres humanos ni
al  ambiente.  Pueden ser dispersados en forma
de neblina fma en el aire en las instalaciones de
proceso  o  ser   agregados   a   las  corrientes
residuales liquidas.

Los  agentes oxidantes  liberados  en  el  agua
residual reaccionan con  compuestos causantes
de olores para formar un compuesto mas estable
y sin olor.
oponerse  a la aplicacion  al  terreno.   Se  ha
detectado una mejora  en la  deshidratacion  en
algunas   instalaciones  cuando   se   utiliza
permanganato de potasio.
Desventajas
Es  posible  que  el  olor  de  algunos agentes
neutralizantes  pueda  ser  percibido como  uno
desagradable.    La  eficacia  de  los agentes
neutralizantes  se limita al area en donde son
dispersados.   Los  agentes oxidantes pueden
actuar como  bactericidas e  inhibir  procesos
biologicos.  La  presencia de las sustancias no
olorosas   que  reaccionan  con   el  oxidante
aumenta  enormemente el  costo de tratamiento
(WEF).  Los agentes oxidantes no son siempre
eficaces y en algunos casos son costosos.  Para
este metodo solo se  cuenta  con una base de
datos  limitada  y  es  poca   la  information
referente a la eficiencia de remocion de olores.
Ventajas y desventajas - Agentes
contrarestantes, neutralizadores y oxidantes
Criterios  del  diseiio  -  Agentes  contra-
restantes, neutralizadores y oxidantes
Ventajas
El uso de  agentes  contrarestantes  y agentes
neutralizantes se puede iniciar rapidamente con
un costo bajo de  inversion.   El uso de  estos
agentes en la  corriente residual puede reducir
substancialmente  los  olores en  los lugares de
trabajo, especialmente alrededor de los equipos
de  espesamiento  y  de deshidratacion.   En
algunas    instalaciones    la    adicion    del
permanganato  de potasio, un  agente oxidante,
reduce temporalmente los olores en el producto
de biosolidos (Pisarczyk and  Rossi), haciendo
que  los vecinos  esten menos  propensos  a
Los aceites esenciales y compuestos registrados
se dispersan  en la corriente de aire  fetido en
forma de vapor o neblina fma.  Se proporciona
una  camara  de  reaction  para  mantener  un
contacto y tiempo de residencia, o se utiliza el
conducto de gases o la chimenea de escape para
aplicar  el  agente.  A  algunos productos  se  les
atribuye la capacidad de polimerizar y  precipitar
moleculas  de  olor  de  la  corriente  de aire.
Algunas veces  los  agentes neutralizantes  se
rocian en forma continua en las zonas con olores
tales como la vecindad de los tanques y areas de
carga de camiones o de almacenamiento.

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Otro disefio utiliza agentes oxidantes tales como
el  cloro, el hipoclorito, el dioxido  de cloro, el
peroxide de  hidrogeno o el permanganato de
potasio  para prevenir condiciones  septicas y
olores resultantes del sulfuro de hidrogeno.  Una
cantidad pequefia de oxidante se mezcla con el
agua  residual  o  con  los   solidos  del  agua
residual. Una dosis de permanganato de potasio
del 0.3% puede reducir el nivel de perception
del olor (threshold odor number) de 1500 a 200.
La dosificacion requerida de permanganato de
potasio  depende  del  pH.   Se necesita  menos
permanganato de potasio en un rango de pH de
5 a 7 unidades que a un pH de 9 (Pisarczyk and
Rossi, 1992).

Operacion    y    mantenimiento   -   Agentes
contrarestantes,   neutralizadores   y   agentes
oxidantes

Una vez que   se  determina  la   dosificacion
apropiada,  las  actividades  de  operacion  y
mantenimiento  son relativamente sencillas.  Se
requiere mantenimiento rutinario de las bombas,
los inyectores  de  aerosol  y  los  sistemas
automatizados.
DESEMPENO
La  siguiente tabla muestra la  eficiencia  de la
remocion  de  una  variedad  de  tecnologias
utilizadas para el control  de  olores.   En  los
ultimos 5 afios se ha optimizado el disefio y la
operacion  de los biofiltros, y el  proceso  se
entiende mucho mejor  que en el pasado.  La
mayoria de los trabajos relacionados con  los
biofiltros se refieren  a las actividades realizadas
en las instalaciones de compostaje, pero debido
a su  bajo  costo estos  tambien estan siendo
evaluados para su uso  en  las  instalaciones  de
secado termico.
Como  es  el caso  de cualquier equipo para el
control de olores, la eficiencia de la remocion es
solamente un aspecto de la eficacia de todo el
sistema.    El  modelaje   del  olor  identifica
receptores del olor y determina la probabilidad
de  detectar  los  olores  fuera  del   sitio   de
generation.

     TABLA 1  EFICIENCIAS DE REMOCION
               REPORTADAS
     Sistema
               Unidades de
H2S     NH3    olor(D/T)
 Biofiltro
>98%
        >80   >95%
 Lodos activados   <85-92%  >90    90-95%
 (burbuja gruesa)             %

 Lodos activados   >99.5%   NA    >99.5%
 (burbuja fina)

 Depuradores      >95%     >95    <80-99%
 humedos                   %

 Oxidadores       NA       NA    >95%
 termales
 regenerativos

 Agentes quimicos  >99%1    NA    Hasta el 99%
 oxidantes

 Agentes          30%      30%   NA
 contrarestantes y
 neutralizantes

  La concentracion de sulfuro de hidrogeno es medida
sobre el transportador a la salida de la centrffuga.

Fuente: Schiffman et al; Williams,  Ostojic & O'Brien;
Giggey et  al;  Solomon,  LeBeau  & Milligan; Pisotti;
Singleton et al; Vaith et al; Ficek
COSTOS

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   Los costos  para  el  control  del  olor varian
   significativamente de un emplazamiento a otro y
   de una tecnologia a otra.  En la instalacion de
   compostaje del distrito  de calidad de agua de
   Hoosac  (Hoosac  Water  Quality  District)  el
   biofiltro represento menos del 3% del costo de
   inversion,  y el reemplazo del medio fue cerca
   del 7% del costo de operacion y mantenimiento
   (Alix,  1998).   Los depuradores  humedos de
   fases  multiples  y  los   oxidadores  termales
   regenerativos  pueden  representar del  30%  al
   50%   de   los  costos  de   inversion  y   de
   funcionamiento de una instalacion procesadora
   de biosolidos.  Los costos del permanganato de
   potasio son de un  millon de dolares por afio en
   una instalacion  que deshidrata e  incinera 60
                                           toneladas secas  por dia, lo cual  corresponde  a
                                           $45 por tonelada seca.

                                           La siguiente tabla compara los factores de costo
                                           de  cada  tecnologia.  Las  instalaciones  que
                                           procesan biosolidos deben presupuestar ademas,
                                           fondos para realizar  una investigation extensa
                                           de los olores, utilizar el modelaje de olor cuando
                                           sea posible,  evitar condiciones septicas   en  el
                                           agua   residual   y  los  solidos,  evaluar  los
                                           polimeros y las  practicas de mezcla de liquidos
                                           y de almacenamiento, mantener los registros de
                                           reclamos y de condiciones de  olores fetidos,  e
                                           incorporar   terminos   en  los  contratos  de
                                           aplicacion  al terreno para  asegurar  que  se
                                           utilicen las mejores practicas de manejo.
      TABLA 2 COSTO RELATIVO DE LAS TECNOLOGIAS EMPLEADAS PARA EL CONTROL DE
                                                 OLORES
Sistema
Biofiltro

Tanques de
lodos activados
Costo
general
Moderado

Bajo, si ya
existe el
sistema
Costo de
inversion de
capital
Moderado, pero
se necesita
bastante terreno
Bajo, si ya existe
el sistema
Operacion y
mantenimiento
Moderado

Bajo si ya existe el
sistema; se pueden
corroer los sopladores
Elect ricidad
o combustible
Bajo

Bajo si existe el
sistema y la
instalacion de
Suministros y
compuestos
qufmicos
Necesidad de agua

Bajo
Efectividad
Alta, mayor del
95% en
compostaje
Alta, del 90 al
95% para el H2S
y el amoniaco
Depuradores
quimicos
humedos
               Alto
           Alto, hasta 50%
           de los costos
           totales de la
           planta
              Alto, requiere
              multiples
              equipos de alta
              velocidad e
              instrumentacion
                  procesamiento de
                  biosolidos esta cerca

                  Alto, debe transporter
                  el agua a presiones
                  altas
                  Alto por los costos
                  de compuestos
                  quimicos y la
                  demanda de agua
                Alta, <80% a
                99%. Maneja
                residues de la
                estabilizacion
                alcalina y todos
                los olores de la
                planta
Oxidadores
termales
regenerativos
               Alto
                          Moderado
                          Alto debido al equipo
                          de altas temperaturas
                                 Alto, excesivas
                                 demandas termicas
                                    Alto, petroleo o gas
                                   Buena para
                                   compuestos
                                   organicos con
                                   olor de los
                                   incineradores y
                                   los secadores
                                   termicos
Agentes
oxidantes
Varia de
moderado a
alto
Bajo
Bajo, solo el manejo
de materiales
Bajo; necesidad de
pequenas bombas
Alto, el
permanganato de
potasio puede ser
costoso
Varia de una
planta a otra
Agentes contra-
restantes y
neutralizantes
               Moderado
           Entre moderado
           y bajo
               Varia de una planta a
               otra
                  Bajo
                  Alto, generalmente
                  usa compuestos
                  registrados
                Varia, pero
                podria ayudaren
                el sitio final de
                disposicion

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REFERENCIAS

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EPA 832-F-00-052
Septiembre de 2000

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Septiembre de 2000

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Septiembre de 2000

Deshidratacion por centrifugacion y
espesamiento
EPA 832-F-00-053
Septiembre de 2000

Deshidratacion en filtros prensa
EPA 832-F-00-057
Septiembre de 2000

Deshidratacion en filtros de banda horizontales
EPA 832-F-00-058
Septiembre de 2000

Otros folletos informativos de la EPA pueden
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Post Buckley Schuh & Jernigan, Inc.
Larry Hentz, V.P. Wastewater Program
Manager
One Town Center, Suite 302
4201 North View Drive
Bowie, MD 20716

National Biosolids Partnership
Peter S. Machno, Ph.D.
601 Wythe Street
Alexandria, VA 22313
Para mayor information, contactarse con:
Municipal Technology Branch, U.S. EPA
Mail Code 4204,
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